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怎样面对食品安全问题重获消费者信任-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:08:59 阅读: 来源:牙轮钻头厂家

怎样面对食品安全问题 重获消费者信任?

在近日,光明乳业就自己企业的乳制品质量出现问题向报刊公开道歉,在报刊刊登了一篇公开致歉信,就公司发生多起的食品安全事件向消费者道歉。同时也表示公司已经成立了检测工作小组,正在实施包括排查管理工作流程和完善企业的检测设备以及加强冷冻配送的管理,来杜绝这样的事件再次发生,保障企业产品的食品安全,给消费者卫生安全的饮品。

民以食为天,食以安为先,食品安全关系到人们的健康和生命安全。自2008年“三聚氰胺”事件发生后,食品安全成人们最为关注的热点。食品安全涉及到人民群众的生命健康,绝对不能摸着石头过河。

近来,食品安全问题不断侵扰人们已被高房价,电荒等搅得不宁静的生活。“民以食为天”,“食”乃人生存之本,瘦肉精,牛肉膏,毒花椒,染色馒头,避孕黄瓜等等接连不断地冲击着大家精疲力竭的神经。而在一段时期内,乳制品行业无疑已经陷入了食品安全的漩涡,频发的食品安全问题也已经令公众对乳制品的信任滑落低谷。但这次光明乳业的表态着实关键。公开信中说,光明乳业连续发生多起质量事件,我们的心情很沉重,食品安全是关乎民生的头等大事,乳制品行业有义不容辞的社会责任。在此,光明乳业向广大消费者致以深深歉意。

虽然光明认错的态度值得让人称赞,但光明乳业频发的质量问题,不能仅仅止于道歉,光明要做的还有很多。经历这么多食品安全问题后,公众对于企业已经不在轻易相信!那么如何才能让消费者相信?恐怕还需要光明自己负起责任来,将源头扼杀在厂子里。因而,光明乳业不能止于道歉,还应坚守职责,真正做到对产品负责,对消费者负责,并且保证不会再有这样的食品安全事件发生。

其实国内乳品在消费者的心中什么样?从洋奶粉的销量以及受欢迎的程度,我们就能看出国内乳品在消费者的心中还是很不靠谱的。为什么会这样?很大程度上源于国内乳品的各种事件,特别是三氯氰胺事件之后,消费者离国内乳业渐行渐远,很多的消费者不惜高价去买国外进口的乳品,这一点充分说明了国内的很多的消费者对于国产的乳品都是十分不信任的,所以现在国内的乳品企业需要再次获得消费者的信赖。

如何才能重新获得消费者的信任?这对于出现食品安全问题的企业来说,这是一个至关重要的问题了。恐怕这样的工作还需要光明乳业为此付出更多的力量。

但是如何来贡献企业的力量,才能让消费者对产品的质量产生信赖,才能让产品与“致癌门”没有半点关系?这些需要企业在生产和检测以及管理方面都要做好工作,强化食品安全监管,按照国家标准来生产,切勿滥用食品添加剂,树立好品牌形象,重新获得消费者的信任。

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